Nos restaurants coup de cœur à tester pendant votre séjour
Vous êtes de passage à Dijon pour un week-end ou un séjour en location courte durée ? Bonne nouvelle : la ville est aussi savoureuse que belle.
Que vous soyez gourmet curieux ou fin gastronome, Dijon vous réserve de belles découvertes culinaires. Des classiques de la cuisine bourguignonne aux adresses locales pleines de charme, voici nos restos préférés, testés et validés par nos voyageurs… et par l’équipe Lux’Apart !
1. Pour goûter à la Bourgogne dans votre assiette : les classiques du terroir
Chez Léon – Un bistrot traditionnel à Dijon, rue Odebert
Envie d’une vraie cuisine bourguignonne ? Direction Chez Léon, un bistrot emblématique situé en plein centre-ville de Dijon.
Convivial et résolument local, c’est l’endroit idéal pour découvrir les grands classiques du terroir :
œufs en meurette, jambon persillé, escargots ou encore bœuf bourguignon, servis avec générosité.
Pourquoi on l’aime ? Pour son ambiance chaleureuse, son excellent rapport qualité-prix, et sa proximité avec nos appartements en location courte durée à Dijon.
Parfait pour : une soirée entre amis ou un dîner typiquement bourguignon accompagné d’un verre de Pinot Noir.
La Fine Heure – Cuisine de saison au cœur des Halles de Dijon
À deux pas du marché couvert des Halles, La Fine Heure séduit par sa carte courte, locale et pleine de fraîcheur.
Ici, tout est fait maison avec des produits de saison, dans un esprit à la fois bistronomique et engagé.
L’ambiance est détendue, le service attentionné, et les assiettes joliment dressées.
Pourquoi on recommande ? C’est l’endroit parfait pour faire une pause gourmande entre deux visites, dans un cadre simple et de qualité.
Parfait pour : un déjeuner locavore après avoir flâné sous les Halles, l’un des lieux les plus vivants de Dijon.
Le Pré aux Clercs – Restaurant gastronomique à Dijon, place de la Libération
Envie d’une belle table avec vue ? Réservez au Pré aux Clercs, une institution dijonnaise située face au Palais des Ducs de Bourgogne.
Ce restaurant associe élégance du cadre et cuisine gastronomique bourguignonne revisitée. Une adresse idéale pour une soirée romantique ou un dîner haut de gamme dans l’un des plus beaux quartiers de Dijon.
Parfait pour : un dîner chic, un anniversaire ou simplement pour se faire plaisir pendant votre séjour à Dijon.
2. Restaurants responsables à Dijon : manger local, engagé… et délicieux
Dijon ne se contente pas d’être gourmande : elle sait aussi être engagée. De plus en plus d’adresses locales misent sur le produit de saison, la transparence, et le respect du terroir.
Que vous soyez flexitarien, végétarien ou simplement curieux, ces restaurants responsables à Dijon ont conquis le cœur (et l’estomac) de nos voyageurs.
L’Oiseau des Ducs – Restaurant étoilé à Dijon, Rue Vauban
1 étoile au Guide Michelin
C’est l’adresse gastronomique incontournable pour marquer votre séjour à Dijon. Dans un cadre sobre et raffiné, L’Oiseau des Ducs met à l’honneur les produits bourguignons à travers une cuisine moderne et parfaitement exécutée.
Créativité et finesse, un hommage à la Bourgogne dans chaque assiette.
Parfait pour : un dîner romantique, une grande occasion ou un moment d’exception pendant votre week-end à Dijon.
DZ’Envies – Restaurant locavore et créatif, Rue Odebert
À deux pas de la place Darcy, DZ’Envies fait rimer gastronomie et engagement. Ici, le chef travaille en circuit court, privilégie les légumes de saison, les viandes bien sourcées et les saveurs audacieuses.
La carte est courte, le dressage soigné, et l’ambiance à la fois moderne et décontractée.
Pourquoi on l’aime ? Parce que c’est l’adresse parfaite pour les gourmets qui aiment savoir ce qu’ils mangent — sans sacrifier le goût.
Parfait pour : un déjeuner raffiné, un dîner entre amis, ou une découverte culinaire accessible et responsable.
L’Essentiel – Cuisine bio et maison à Dijon, Rue Audra
Local, bio, fait maison… tout est dit. Ce restaurant propose une cuisine simple et savoureuse, toujours dans le respect des saisons.
La carte change souvent, mais l’esprit reste le même : produits frais, assiettes colorées, ambiance conviviale.
Pourquoi on l’aime ? Pour sa fraîcheur, sa sincérité et son excellent brunch du dimanche.
3. Où manger rapidement à Dijon ? Nos adresses locales pour un repas sur le pouce
Vous visitez Dijon et vous cherchez un endroit sympa pour manger vite, bien et local ? Inutile de se rabattre sur une chaîne : la ville regorge de petites adresses où goût et qualité se conjuguent avec rapidité.
Voici nos trois recommandations pour une pause express mais savoureuse, parfaites pour les voyageurs en location courte durée à Dijon.
La Cave se Rebiffe – Déjeuner bourguignon rapide, Rue Musette
Un lieu hybride entre cave à vin et bistrot, parfait pour un déjeuner simple mais authentique.
Tartines chaudes au fromage, charcuteries locales, vins de Bourgogne au verre : la Cave se Rebiffe propose des assiettes conviviales à prix doux.
👉 Pourquoi on l’aime ? Pour l’ambiance détendue, les produits du coin, et la rapidité du service.
Le Comptoir des Halles – À l’intérieur du marché couvert de Dijon
Au cœur du célèbre marché des Halles, cette adresse est un passage obligé pour les gourmands pressés.
On y déguste des petites portions à partager, des plats du jour savoureux, des fromages affinés, le tout dans une ambiance vivante et locale.
👉 Pourquoi on recommande ? Pour l’expérience “comme un local” et la possibilité de goûter plusieurs spécialités sans passer deux heures à table.
💡 Parfait pour : une pause gourmande sur le pouce après avoir flâné au marché.
Caffè Gufo – Espresso, maison et croque-monsieur, Rue de la Chouette
Un coffee‑shop au charme cocooning, idéalement situé face à l’Hôtel de Vogue, juste à côté de la chouette de Dijon.
On y redécouvre le café à l’italienne, préparé dans les règles de l’art par des passionnés.
📌 Ce qui distingue Caffè Gufo :
-
Du café de spécialité local (espresso, latte, affogato) avec des notes d’agrumes et une acidité maîtrisée.
-
Des pâtisseries maison généreuses, disponibles dès le matin (croque-monsieur, brunch le dimanche, desserts faits maison)
-
Une ambiance apaisante, à la fois authentique et un brin italienne, parfaite pour une pause au calme.
💡 Parfait pour : un petit‑déjeuner gourmand, une pause café à la mi‑journée ou un brunch du dimanche, dans un cadre à la fois central et reposant.
À Dijon, mangez local… et vivez la ville comme un vrai Bourguignon
À Dijon, bien manger n’est pas une option : c’est une façon de vivre.
Que vous restiez un week-end ou plusieurs jours, la cuisine locale fait partie des expériences à ne pas manquer.
Chez Lux’Apart, on ne vous propose pas seulement un toit :
on vous fait découvrir notre Dijon, celui des bonnes tables, des cafés et des adresses de qualités.
Besoin de conseils sur un restaurant ?
Envie d’un logement bien situé pour tout faire à pied ?
On s’occupe de vous.
Réservez votre séjour avec Lux’Apart
Et profitez de Dijon comme un vrai Bourguignon le temps de votre séjour : confort, proximité… et bonnes adresses garanties.
Flora Beudet
Chargée de communication